搜索
金昌鱼肉质鲜美，香而不腥。含有蛋白质及多种营养成分，有益气养血、柔筋利骨等功效。可用于消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等;金昌鱼属于高蛋白、低脂肪的鱼类，青少年和儿童多吃金昌鱼有助于生长发育、提高智力。
介绍一道烤鱼做法，喜欢的可以试试噢~
点击查看大图1.准备食材，金昌鱼内脏去腮洗净。
点击查看大图2.在金昌鱼背部每隔两厘米划一刀，方便入味，涂抹盐制30分钟。
点击查看大图3.把栗子切小口。
点击查看大图4.鱼腌制好后挤入柠檬汁，在鱼身涂上烧烤料。烤盘铺锡纸，把鱼放入。
点击查看大图5.打开烤箱上下火220度，无须预热。
点击查看大图6.放入烤箱中层，把栗子一起放入，中途给鱼和栗子刷几次油。约烤28分钟左右。
点击查看大图7.期间把圆葱切出几个圆葱圈作装饰，其余切成小块。郫县豆瓣酱加入清水调匀。
点击查看大图8.锅中油开小火。
点击查看大图9.油温七成热放入圆葱块炒香。
点击查看大图10.加入调好的豆瓣酱汁。
点击查看大图11.待汤汁浓稠，即可关火盛入另一烤盘中。
点击查看大图12.把柠檬切片，青红椒切圈。
点击查看大图13.把鱼和蔬菜等放入圆葱烤盘，继续放入烤箱，烤10分钟左右即可。
点击查看大图14.开吃啦。
点击查看大图15.吃的时候吧酱翻到鱼身即可。
点击查看大图16.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
