宽粉酸菜丝

点击查看大图

1.主辅料： 宽粉条、酸菜丝、肉片 。

点击查看大图

2.把宽粉条浸泡2小时左右。泡软就可以。

点击查看大图

3.锅中加汤，放入酸菜丝煮熟。

点击查看大图

4.将其盛出放入碗中一侧。

点击查看大图

5.再把宽粉条放入锅中汆烫至熟。

点击查看大图

6.把汆烫熟的宽粉条盛入碗中另一侧。

点击查看大图

7.再放入肉片汆烫。

点击查看大图

8.把烫熟的肉片也盛入碗中。

点击查看大图

9.把切好的葱花放在上面。

点击查看大图

10.汤汁中加浓缩高汤，盐调味。

点击查看大图

11.把调好味的鲜汤浇入碗中即成。