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点击查看大图1.将辣椒洗净，切好葱，姜，蒜。
点击查看大图2.面粉1大勺备用，年糕。
点击查看大图3.胡萝卜洗净切丝。
点击查看大图4.毛蟹用清水冲洗干净。
点击查看大图5.毛蟹清洗干净后切对半。（有点残忍，我是闭着眼睛剁下的，原谅我吧毛蟹）
点击查看大图6.去掉毛蟹的心，胃后均匀沾上面粉。
点击查看大图7.锅内倒油加热后，把粘好面粉的蟹放入锅内煎。
点击查看大图8.煎好后，再用铲子翻炒均匀捞出。
点击查看大图9.锅内留余油，把葱，姜，蒜，辣椒放入爆香。
点击查看大图10.再把毛蟹放入，加入生抽1大勺，料酒1大勺，白糖半勺，蚝油1勺翻炒均匀。
点击查看大图11.倒入开水半没过蟹。
点击查看大图12.水开后，把年糕放入。
点击查看大图13.盖上锅盖，中火烧2分钟。
点击查看大图14.汤汁浓稠后，把胡萝卜丝放入炒匀，加入少许鸡精，葱花炒匀即可。
点击查看大图15.制作好了，看，汤汁漂亮吧，都是蟹黄香啊~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
