小朋友喜欢哒~
1.准备食材。
2.糖加入面粉中搅拌均匀。
3.酵母放入牛奶中融化后倒入面粉中。
4.揉成非常非常非常非常光滑的面团。
5.横切面无切孔。
6.把面团分出两个10克的小面团,其余分成8等份。
7.两个10克的小面团分别与奥利奥饼干碎沫和红曲米粉混合揉搓均匀。
8.取一个白色面团揉圆。
9.用勺子压出云朵形状。
10.取适量奥利奥面团和红曲米粉面团制作出雪人的眼睛嘴巴腮红。
11.粘少量清水贴在云朵相应位置,可以取少量白色小面团做眼珠。
12.余下的面团制作了一朵乌云和一个太阳。
13.依次做好放入蒸屉,每个之间留出一定的距离。冷水下锅,开小火5分钟后关火,发酵20分钟(时间仅作参考,具体发酵至面团略略变大,手指轻按面团慢慢回弹即可)开大火,水开后再蒸15分钟左右。关火闷3分钟。
14.出锅啦。
15.成品图。
16.小可爱肿么啦。
17.成品图
18.成品图
19.成品图
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女