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紫薯作为面点不管是做什么，都是那么的诱人，我很喜欢吃紫薯，更无法抵御紫薯的美食的诱惑，这款【芝香糯米紫薯夹心饼】甜甜的，糯糯的，吃起来很香很香，我想喜欢吃糯米的人，都会喜欢这款饼！
点击查看大图1.芝香糯米紫薯夹心饼食材---面粉。
点击查看大图2.芝香糯米紫薯夹心饼食材---紫薯。
点击查看大图3.紫薯清洗干净去皮切片上锅蒸熟后用勺子碾成紫薯泥。
点击查看大图4.然后加入白糖。
点击查看大图5.然后搅拌均匀晾凉备用。
点击查看大图6.然后团成一个大个团子。
点击查看大图7.再把紫薯泥团成和杏子大小类似的团子。
点击查看大图8.糯米加入开水烫6成的面，然后反复的揉面至面团光滑为止。
点击查看大图9.然后再把糯米团成和紫薯泥大小一样的团子。
点击查看大图10.然后包入紫薯泥，逐步的包好后团圆即可。。
点击查看大图11.包好后按扁成饼后刷上水。
点击查看大图12.然后把芝麻散在盘中，放入饼。
点击查看大图13.按压至芝麻沾匀备用。
点击查看大图14.平底锅或者电饼铛热了刷油后放入饼盖锅小火煎。
点击查看大图15.一面定型后翻面。
点击查看大图16.另一面定型在翻面煎。
点击查看大图17.在翻面煎至鼓起就熟了出锅。
点击查看大图18.然后装盘即可食用。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
