小米锅巴

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1.100g小米泡1小时。

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2.加入100g面粉，小米里的水少留。

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3.和成团。

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4.擀成皮。

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5.切片。

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6.扎眼。

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7.油锅加热，放入一片试温。然后放到油锅里炸。

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8.捞出。

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9.加盐和孜然调味。