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斑魚豆腐湯

CoraCheung
收录时间:2022-11-26 05:23:48  人气:3283

用剩菜翻做新菜, 是常有的事, 味道還真出乎意料, 有時要比新鮮做的菜還要入味.也簡化了好多準備功夫.這斑魚豆腐湯就是一個很好的案例.

昨晚, 原預姐姐來吃飯, 結果沒來到, 留下好多菜餚, 其中清蒸斑魚就有半邊, 怎么也吃不下, 我放入雪柜, 今天買了一塊豆腐 , 用來滾魚湯. 又加了點黃芽菜. 味道很不錯.

主料

斑魚豆腐湯的做法步骤

制作小窍门

由於原本魚汁有咸味,也有魚的鮮甜, 所以這菜就不需要再加其它調料了.
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