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白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜可烹饪成各种菜肴，也可干制成菜干或者腌渍品。白菜的茎叶均可食用，其中的粗纤维可以促进胃肠蠕动，防治便秘。白菜种籽油中含有芥酸、亚油酸、亚麻酸等，是人体必需的脂肪酸。大白菜性甘平，归胃经。古代流传的食疗方法有，白菜心加白萝卜加适量的红糖，炖汤可治疗感冒；白菜加豆腐皮加红枣炖汤，治疗肺燥咳嗽等。脾胃虚弱者不建议食用过多。
点击查看大图1.准备原材料五花肉、白菜、胡萝卜、粉条、豆腐、萝卜丝丸子备用
点击查看大图2.锅中烧开水放入粉条大火煮至粉条7成熟后盛出立即放入冷水中过凉
点击查看大图3.粉条沥干水份，白菜和胡萝卜切成片状
点击查看大图4.五花肉切成块状葱姜蒜切成粒状
点击查看大图5.锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香放入五花肉同时放入一品鲜酱油、蚝油、糖炒至五花肉变色
点击查看大图6.放入白菜炒至微微变软，豆腐切成块状、胡萝卜片、萝卜丝丸子放入锅中再添加适量清水大火炖起来
点击查看大图7.放入白菜炖制15分钟左右放入准备好的粉条放入锅中再放入盐继续炖5分钟左右
点击查看大图8.炖至汤汁不多时放入味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
点击查看大图9.鲜美可口的白菜豆腐炖五花肉萝卜丝丸子装入盘中
点击查看大图10.这道东北乱炖的味道一级棒
点击查看大图11.搭配一碗米饭就是标配再来一杯牛奶和鱼饼和鸡蛋还有大枣太丰盛啦
点击查看大图12.炸萝卜丝丸子鲜香烩在材料更加提味
点击查看大图13.这道美味绝对是正宗的下饭菜噢
点击查看大图14.五花肉香浓可口入口唇齿留香回味无穷
点击查看大图15.豆腐的营养价值非常丰富是不可替代的美味
点击查看大图16.非常普通食材用心去做就会有意想不到的收获噢。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
