大骨蘑菇汤

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1.准备好所有食材，大骨汤盛于碗中备用（忘照合影了）。

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2.热锅放入猪油。

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3.油热后，放入蘑菇和瘦肉。

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4.放入生姜，大火，将蘑菇翻炒软，瘦肉炒变色。

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5.倒入大骨汤，盖上锅盖煮两分钟。

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6.用生抽调味。

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7.盛入碗中撒上葱花即可。