腰果胡萝卜丁

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1.主辅料： 胡萝卜、腰果、腊肠 。

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2.胡萝卜洗净去皮、切丁。

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3.把腊肠切丁。

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4.腰果放入微波炉微熟，晾凉。

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5.热油，放入胡萝卜丁。

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6.翻炒至胡萝卜均匀的沾匀油。

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7.加适量蚝油。

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8.翻炒均匀。

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9.加适量清水烧开。

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10.加入腊肠。

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11.烧制5分钟左右，至胡萝卜熟透。

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12.加盐调味，旺火收汁，即可关火

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13.出锅装盘。

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14.撒入适量的腰果，即可上桌食用。