豆皮豆芽炒油菜

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1.把油菜叶洗净、切条；豆皮切条。

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2.把绿豆芽洗净，沥干水分。

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3.热油，炒香葱花。

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4.放入豆皮。

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5.适量蚝油。

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6.再加适量水。

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7.烧开，煨制2分钟。

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8.放入绿豆芽。

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9.翻炒均匀，加盐调味。

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10.放入油菜叶。

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11.旺火，翻炒均匀，即可关火。

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12.出锅装盘，即可上桌。