粉红萌萌兔

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1.面粉中加酵母、糖，拌一拌。

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2.揉成光滑柔软的面团，置温暖处发酵。

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3.另取面粉，加红曲粉、酵母。

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4.拌匀。

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5.加水，揉成光滑柔软的面团，置温暖处发酵。

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6.发好的面团。

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7.排气，1/3白面团蒸了馒头。剩下的白面团和浅粉色面团分成大小均等的小剂子，一一揉圆，松弛几分钟。

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8.取松弛好的白剂子和粉剂子分别擀成椭圆形面片。

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9.两个面片叠起来。

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10.再稍微擀一擀，让两个面片贴合更紧。

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11.沿长边从中间切开，一头留一段，不要完全切断。

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12.从没切断的那边往上卷，不要完全卷到头。

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13.左右两边往下折。

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14.两只耳朵上各压一下，用粉面团做出眼睛和嘴。

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15.放蒸锅里二次饧发，然后开大火蒸，上气后蒸15分钟即可。

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16.蒸好的小兔。

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17.有点丑有点萌。