玫瑰花卷

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1.面粉中加酵母、糖，拌匀。

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2.揉成光滑柔软的面团，置温暖处发酵。

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3.另取面粉，加入酵母、红曲粉。

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4.拌匀。

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5.揉成浅粉色面团，置温暖处发酵。

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6.这是发好的面团。

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7.1/3白面团做了白馒头，剩下的白面团和粉面团分成大小均等的小剂子，搓圆，盖保鲜膜松弛几分钟。

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8.把小剂子擀成小圆饼。

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9.白色圆饼与粉色圆饼交替排列。

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10.用筷子在中间压一下。

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11.自上而下卷起。

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12.全部卷起。

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13.从中间压痕处一分为二。

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14.玫瑰花做好了。

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15.放入蒸锅，二次饧发十来分钟，开大火蒸，上气后蒸15分钟。

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16.蒸好的玫瑰花。祝美友2019工作生活如花绽放。