栗子三杯鸡

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1.鸡腿两只剁成小块。

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2.栗子去壳剥好。

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3.姜切片葱切段。

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4.冷水下锅焯水。

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5.热锅冷油，下入姜片葱段小火煸香。

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6.放入鸡肉翻炒2分钟。

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7.倒入半杯生抽和一杯黄酒。

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8.放入栗子同煮15分钟。

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9.香甜入味的栗子三杯鸡吃起。