*团圆饭*烧鸡公

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1.公鸡半只。

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2.鸡肉切好。放入姜蒜。生抽老抽腌制十分钟。

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3.起锅放油。油温五成热。下入鸡肉。

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4.下入鸡肉翻炒。

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5.翻炒到金黄色就可以。打出来。

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6.起锅放油下入姜蒜爆炒。

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7.下入香菇翻炒。

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8.加上盐和老抽翻炒。

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9.放入少量的热水。焖五分钟。

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10.下入葱段收锅。

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11.关火。

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12.成品图。