莴笋肉馅饺子

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1.食材：饺子皮

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2.肉末

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3.莴笋（已去皮）

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4.将已去皮的莴笋清洗一下捞出。

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5.用擦菜板擦成丝。

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6.在肉末中加点料酒、盐、白胡椒粉、生抽。

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7.接着，合入莴笋丝拌匀成馅料。

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8.取饺子皮放上馅料。

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9.包好。

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10.然后，下入沸水中煮熟至浮起，即可。