紫苏黄瓜

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1.准备好所有食材。

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2.黄瓜两根切成厚片紫苏叶切成丝，蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。

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3.平底锅热油，将黄瓜一片片摆好。

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4.小火，煎至双面微黄。

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5.放入蒜粒、小米椒。

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6.放入盐小火将蒜、小米椒煸香。

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7.翻炒匀。

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8.放入紫苏，炒匀。

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9.用少许水炝锅，用味极鲜调味，翻炒匀即可。

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10.装盘。