千丝万缕虾

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1.大虾去虾线，去壳留尾巴和虾头放入容器中，加姜片，料酒腌制十分钟。

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2.挂面下锅煮熟。

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3.捞出过凉水备用。

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4.腌制好的大虾缠上一层挂面。

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5.下锅炸制金黄色。

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6.捞出撒椒盐。