瘦肉丝雪菜炒乌冬面

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1.食材：乌冬面

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2.瘦肉丝

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3.雪菜

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4.在瘦肉丝加点料酒、调和油拌匀，待用。

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5.将雪菜洗净捞出挤干水分。

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6.放在案板上切碎，待用。

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7.烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒一下。

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8.然后，合入乌冬面和切好的雪菜翻炒翻炒，加适量的鸡精。

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9.炒匀，即成。