红菜椒个大皮厚让其入味,必须多炖才行。
1.准备食材。
2.红彩椒洗净后去籽,手撕碎后盛盘。
3.准备50克的猪肉切成片,待用。
4.肉片用水抓过后倒入半勺食盐。
5.加入五香粉。
6.加入自制味精。
7.加入淀粉。
8.抓拌均匀。
9.起锅做油。
10.肉片下锅煸炒。
11.断生后盛出。
12.准备葱姜末。
13.起锅做油。
14.爆香葱姜末。
15.倒入红彩椒加入食盐翻炒。
16.加入五香粉。
17.加入自制味精。
18.加入红油豆豉。
19.倒入清水闷煮。
20.导入断生的肉片。
21.倒入淀粉液收汁。
22.盛盘上桌。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房