红菜椒炒肉片

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1.准备食材。

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2.红彩椒洗净后去籽，手撕碎后盛盘。

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3.准备50克的猪肉切成片，待用。

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4.肉片用水抓过后倒入半勺食盐。

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5.加入五香粉。

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6.加入自制味精。

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7.加入淀粉。

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8.抓拌均匀。

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9.起锅做油。

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10.肉片下锅煸炒。

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11.断生后盛出。

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12.准备葱姜末。

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13.起锅做油。

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14.爆香葱姜末。

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15.倒入红彩椒加入食盐翻炒。

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16.加入五香粉。

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17.加入自制味精。

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18.加入红油豆豉。

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19.倒入清水闷煮。

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20.导入断生的肉片。

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21.倒入淀粉液收汁。

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22.盛盘上桌。