油渣炒花菜

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1.备好食材： 花菜适量用盐水浸泡十分钟清洗干净，切成小块备用，肥肉切成薄片备用。

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2.热锅倒入适量花生油，放肥肉煸炒出猪油。

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3.放入花菜翻炒均匀，加入适量热水，盐焖煮五分钟左右。

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4.关火，加入适量鸡精调味即可。

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5.成品图。