红烧鲫鱼

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1.鲫鱼洗净沥干水份。

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2.起油锅加热，放入鲫鱼煎至两面金黄。

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3.放适量的黄酒。

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4.放入适量的姜。

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5.放入适量的老抽和水煮开。

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6.放入适量的盐煮开。

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7.放入适量的糖炒匀。

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8.最后放适量的葱即可。