银芽翡翠条

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1.食材：面粉。

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2.绿豆芽（已清洗）。

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3.盐水方腿。

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4.菠菜汁。

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5.将盐水方腿放在案板上切成丝，待用。

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6.将面粉倒入大盆中，加一些菠菜汁和成面团。

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7.醒一下。

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8.在案板上撒上一些面粉，取面团搓成长条。

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9.掰成小块。

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10.再搓成小小的一条条。

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11.随后，下入沸水中煮熟捞起。

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12.再用清水过凉，待用。

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13.烧锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒至断生。

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14.接着，合入盐水方腿丝翻炒一下。

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15.然后，合入翡翠条翻炒一下。

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16.最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。