蓝莓蛋挞

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1.准备好所有食材及用具。

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2.煮锅中，倒入100克的淡奶油。

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3.倒入100克的纯牛奶。

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4.放入30克白糖，用小火煮至白糖融化。不用煮开。

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5.煮锅离火，放入低筋面粉拌匀。

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6.放入两个鸡蛋黄搅拌匀。

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7.过筛三遍。

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8.蛋挞皮里放入新鲜蓝莓。200度预热烤箱。

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9.蛋挞液倒入蛋挞皮里。

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10.将蛋挞液倒入蛋挞皮里，8分满。

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11.放入，预热好的烤箱，中层，200度烤20分钟。

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12.这是烤到19分钟的样子。

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13.即使出炉，晾凉。

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14.成品。

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15.成品。