猪肉麻蛤饺子

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1.开水锅中放入麻蛤煮至张嘴就熟啦。

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2.取出麻蛤肉，剁碎。

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3.适量猪肉馅。

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4.葱姜末备用。

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5.白菜洗净剁碎挤出水份备用。

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6.适量面粉分次加入少许清水活成面团醒一会。

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7.肉馅中加入少许清水搅打开。

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8.加入少许黄豆酱油，生抽调色。

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9.加入葱姜末，香油，盐，鸡精，花生油调匀。

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10.放入麻蛤肉调匀。

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11.调匀肉馅。

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12.放入剁好的白菜。

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13.做好的麻蛤肉馅。

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14.将面团揉匀，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。

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15.取适量肉馅放入面皮中，包成饺子。

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16.今天正月初八，有盒子加八，越过越发的说法，我就先包了16个盒子，后面包的饺子。

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17.全部包好。

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18.煮熟的饺子！

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19.捣些蒜泥，放入香醋，香油，做成蒜泥汁，更加美味。

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20.咬一口，鲜美四溢????。

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21.再来一个！