木耳香菇荠菜手工饺子

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1.肉末加入姜葱、料酒、老抽、生抽、鸡蛋、糖顺一个方向搅拌上劲。

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2.荠菜洗净烫熟后加入油后再加入切碎的香菇和木耳。

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3.加入适量盐调味搅拌均匀。

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4.加入肉末后搅拌均匀。

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5.面粉放入面包机中揉匀后切成剂子擀成面皮。

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6.包入馅料。

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7.依次包好。

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8.锅中放水烧开后下入包好的饺子。

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9.煮开后加入少许冷水（三次）至煮熟盛盘即可。