煸炒四季豆

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1.主辅料： 四季豆、猪肉

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2.把四季豆洗净，沥干水分。

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3.把猪肉切条。

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4.热油，放入四季豆煸炒。

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5.炒制表皮脱水起皱，盛入碗中备用。

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6.锅留底油，炒香葱姜，放入猪肉煸炒均匀。

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7.加入生抽。

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8.烧制1分钟。

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9.放入备用的四季豆。

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10.快速翻炒均匀。

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11.加盐调味。

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12.炒匀即可关火。

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13.出锅装盘，即可上桌品味。