自制苹果酱

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1.苹果，梨，洗净备用。

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2.去皮，去核，切成小丁。

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3.放入料理机。加入少量水。搅打成蓉。

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4.倒入锅中。不用再加水了。点火加热。

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5.准备麦芽糖。

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6.苹果蓉煮沸五六分钟后，放入麦芽糖。多搅动，防止糊锅。

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7.煮至粘稠。放凉。

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8.非常香甜。也非常简单。