黄瓜丝拌火腿丝

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1.取黄瓜一根，洗净候切去其两头 ，再切两段切片切丝

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2.取双汇王中王火腿肠一根，去皮切两段再切片切丝。

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3.将两种食材装入盘中。

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4.准备小米椒，花椒，葱末。

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5.起锅做油。

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6.放入花椒爆香。

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7.将焦黑的花椒粒铲出弃用。

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8.开小火爆香葱末和小米椒，倒入食盐、酱油，蚝油，食醋。

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9.将调好的汁浇在食材上，上桌。