胡萝卜刀切馒头

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1.胡萝卜汁中放酵母溶化。

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2.然后倒入面粉中搅拌。

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3.揉成光滑的面团进行发酵。

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4.发酵至2倍。

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5.排空气揉成长条。

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6.然后切小段。

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7.切好的小段放蒸隔上醒20分钟。

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8.锅中放水煮开，放入锅中蒸10分钟。

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9.蒸好关火焖5分钟即可。

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10.成品图。