蚕豆瓣炒虾仁

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1.虾仁去虾线加入料酒和盐腌制片刻。

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2.锅中放油下入虾仁翻炒。

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3.炒熟后盛出备用。

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4.锅中放油下入蚕豆瓣翻炒后加入适量的盐和水煮片刻。

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5.再放入虾仁翻炒均匀即可。

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6.成品盛盘。