辣炒白菜片

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1.主辅料： 白菜、红辣椒

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2.把白菜洗净切片

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3.加少许盐腌渍5分钟，攥干水分备用。

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4.红辣椒洗净切条。

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5.热油，放入红辣椒煸炒。

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6.放入备用的白菜片。

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7.旺火，翻炒均匀。

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8.加适量醋，盐。

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9.快速翻勺炒匀，即可关火。

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10.出锅装盘，即可上桌品味。