清炒儿菜

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1.准备食材：儿菜适量。

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2.洗净，切掉根部和老皮。

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3.斜切成块儿。

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4.姜蒜切片，红辣椒切段。

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5.水淀粉备用。

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6.热锅凉油，放入姜蒜片和尖辣椒爆香。

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7.放入儿菜大火翻炒。

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8.放入少许盐，生抽，白糖翻炒片刻。

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9.淋入少许水淀粉，放入少许鸡精调味，出锅！

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10.成品图。

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11.成品图。

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12.成品图。