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奶油瑞士蛋糕卷

糖小田yuan
收录时间:2023-01-06 09:46:53  人气:4084

这款蛋糕蛋黄用量多一点,加入淡奶油更加香浓美味噢~

主料
辅料
加入淡奶油

奶油瑞士蛋糕卷的做法步骤

制作小窍门

1.每个烤箱脾气不同,具体的烘烤时间和温度根据自己烤箱调节。
2.卷起时可以放入自己喜欢的水果或者果酱噢。
3.烤盘尺寸是28*28cm。
4.加入蛋白后采用翻拌切拌手法,不要画圈搅拌噢。
5.这款蛋糕蛋黄用量比较多,剩余蛋白可用来做天使蛋糕,蛋白糖或者制其他自己喜欢的小点心噢。
6.吃不完的密封冷藏保存,建议尽快吃完噢
分类: 烘焙 高颜值

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