很简单的家常菜。
油面筋口感软腻清滑,和青菜一起搭配,既营养又可解除油面筋的一些油腻感。
在加入少许的蚝油,让成菜更加的鲜美适口。
1.准备好所有的食材。
2.大海米用清水浸泡备用。
3.锅中水烧开放入油面筋。
4.大火煮开,用筛勺把油面筋轻压煮出里面的油份。
5.油面筋变软干瘪捞出沥干水分备用。
6.大头青洗净,把菜梗和菜叶分开切段。
7.锅中倒油爆香葱姜。
8.放入大海米炒香。
9.再把油面筋倒入翻炒。
10.加入菜梗翻炒片刻。
11.加入蚝油,糖。
12.在加少许生抽。
13.加少许的清水烧制2-3分钟。
14.再把青菜叶放入翻炒均匀。
15.加盐调味。
16.淋入适量的水淀粉。
17.在淋入少许的香油。
18.翻炒均匀关火。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝