彩色烧麦

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1.备好食材。

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2.菠菜加80度热水榨汁，和成绿色面团要软些。再用80度水和个白色面团，盖上保鲜膜醒半小时，青豆和红椒一会做装饰。

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3.肉绞碎，一点点加水搅打上劲儿，然后加入搅碎的圆葱。

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4.拌馅~然后加入所有辅料(青豆和红椒除外)朝一个方向搅拌。

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5.面揉好，绿色面团长片，白色面团圆柱放上面。

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6.包上切成均匀剂子。

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7.擀薄，边缘多擀几下，包馅。

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8.用手的大指母和食指将烧麦和烧麦皮包起来，上面放青豆和红椒段点缀。

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9.放入抹油蒸屉中，大火蒸15分钟。

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10.蒸好的。

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11.成品。