香煎土豆饼

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1.土豆切片上锅蒸30分钟。

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2.胡萝卜，香葱，荷美尔脆皮肠切丁备用。

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3.把蒸熟的土豆用勺子捣成泥，如果还有没完全烂熟的块，可以在3个土豆都捣好以后再蒸10分钟。

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4.加入事先准备好的三丁，盐，黑胡椒粉一起拌匀。

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5.平底锅煎至金黄（煎是我相公的工作，心急，有点糊了）。

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6.铛铛铛铛，有几个煎得还是不赖的，色香味俱全，哈哈哈。