小米发面葱油饼

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1.小米面和白面1:4加酵母粉

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2.温水和成柔软的面团，放温暖处发酵至两倍大

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3.葱切碎

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4.面取出排气后分成剂子

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5.擀开，刷油，撒盐，然后放葱花

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6.卷起，盘起

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7.擀成大饼，平底锅放油烧热，转开中小火，a饼放入平底锅

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8.煎至两面金黄即可。