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猪脚姜醋，是一道典的粤菜，用猪脚、鸡蛋、姜、醋来做成的甜甜酸酸的菜品。在广东，女人生完孩子坐月子时，家人都会炖上一大锅来给她滋补。猪脚姜里含有多种营养成份，并可以驱寒袪风，让产妇虚弱的身子快速得到恢复，并有一定的催奶效果。平时仙女们来完月事吃上一碗，补身体哦。（甜醋汁用来泡饭吃，不用菜都能吃上一大碗，爽口开胃）。
点击查看大图1.猪脚洗干净后剁块，放入锅中加入清水。
点击查看大图2.大火烧开后倒出来。
点击查看大图3.清水冲洗干净。
点击查看大图4.鸡蛋煲煮。
点击查看大图5.姜去皮洗干净，鸡蛋剥壳备用。
点击查看大图6.姜拍破切大片。
点击查看大图7.锅烧热倒入姜干炒。
点击查看大图8.然后加入适量的盐，（不要放油）
点击查看大图9.姜炒至干爽后，放入瓦锅中。
点击查看大图10.然后也是将猪脚干炒。（不放油）
点击查看大图11.潴脚加入适量的盐。
点击查看大图12.猪脚炒干爽水份后也加入瓦锅中。
点击查看大图13.将剥壳的鸡蛋一起放入瓦锅中。
点击查看大图14.将添丁甜醋倒入锅中，盖过食材就可以。
点击查看大图15.大火煮沸转小火煲半小时左右，然后加入适量的红糖。（个人口味加入）
点击查看大图16.将糖溶化后就关火泡了，因放一两天后吃更入味。
点击查看大图17.这是两天后的成品。姜还是很辣的，但猪脚和鸡蛋就很好了。酸酸的辣辣很好吃哟。
点击查看大图18.美味可口。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
