日本的寿司,有很多不同的种类。
我们平时看到卷成一卷的那种,叫太卷;还有只卷一根黄瓜条的细卷;还有卷做杯子状的手卷。
除了这些之外,常见的还有稻荷寿司(装在豆腐皮里面的)、握寿司(捏一个饭团上面铺一块海鲜),以及最最简单的,把各种食材平铺在米饭上的——散寿司。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.将章鱼脚切片。
点击查看大图3.鱿鱼去皮,切块。
点击查看大图4.三文鱼切厚片。
点击查看大图5.煮一锅热水,放姜片,料酒,煮熟鲜虾。
点击查看大图6.煮好的虾放冷水中冷却,去壳待用。
点击查看大图7.鸡蛋打散,炒锅放油,摊蛋皮。
点击查看大图8.将蛋皮切成丝。
点击查看大图9.米饭趁热装盘,倒入一勺寿司醋拌匀。
点击查看大图10.晾凉后撒入飞鱼籽,拌匀。
点击查看大图11.将各种鱼肉撒在米饭上。
点击查看大图12.放上虾仁和蛋皮丝。
点击查看大图13.将海苔用厨房剪刀剪成细丝。
点击查看大图14.将海苔丝撒在表面做装饰,另准备一小盘,放入芥末和酱油。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女