1.所有材料除黄油外,混合揉匀,后油法揉至扩展阶段,进行基础发酵至两倍大。这次面团比较大,发酵后都顶到面包机的盖子上了,哈哈,够劲儿啊!
2.分割成六个等份,松弛15分钟。
3.取一份,擀成椭圆形。
4.卷起。
5.搓成长条。
6.两个绕在一起。
7.像编麻花辫那样辫好。
8.还将喜欢的馅料放入擀开的面团中。
9.卷起,如前所述编好。
10.卷好的面团进行第二次发酵约30-40分钟。
11.发酵好后,烤箱150度(原方为180度)预热10分钟,面团表面刷蛋黄液。
12.再撒上芝麻,放入预热好的烤箱,烤20分钟。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆