黑椒杏鲍菇

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1.杏鲍菇切除根部较老的部分，然后切成小方块。

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2.放入锅中焯水两分钟。

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3.将焯过水的杏鲍菇控干水份，盛出备用。

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4.准备两大勺黑椒汁。

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5.锅内加底油，下黑椒汁小火炒香。

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6.再加入杏鲍菇翻炒均匀。

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7.成品图。