#团圆饭#西红柿土豆牛尾汤

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1.牛尾一盒。

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2.洗净，冷水下锅，放几片汤，绰水。

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3.水开再煮几分钟，让血沫出净。

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4.捞出，用温水冲洗干净。

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5.绰好的牛尾放电压力锅内，一碗半清水，姜葱，香叶，八角放入。

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6.选择排骨，炖煮功能，按启动键开始。

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7.炖到三十分钟时，把西红柿切成小块。

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8.土豆切滚刀块。

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9.锅里适量油烧热，西红柿放入。

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10.土豆放入。

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11.把西红柿炒碎备用。

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12.炖至四十分钟时，按下中途加菜，适量盐，待电压力锅排过气，打开压力锅盖。汤清澈，清油飘浮香气扑鼻。

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13.炒过的西红柿土豆放入汤中。

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14.搅匀。盖上盖，按开始收汁盖，继续炖煮。

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15.五分钟后，完成。

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16.迷迭香点缀，成品。

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17.成品。