清炒茼蒿

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1.备好食材： 茼蒿去除根部洗净，茎和叶分开。

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2.热锅倒入适量花生油，放入茎翻炒片刻。

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3.再放入叶子翻炒均匀，加入适量盐炒匀。

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4.大火炒至翠绿色时即可关火，撒入适量鸡精调味。

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5.出盘，成品图。

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6.成品图。