杏鲍菇味道鲜美,搭配豆豉的特殊香味,加上肉末的干香,这样一碗酱拌面是不是让你流口水了呢!还等什么,赶紧动起手来,试着做一碗吧!
1.主料。
2.杏鲍菇切小丁。
3.豆豉切碎。
4.炒锅倒油,放入一粒八角炸香后放入肉末煸炒。
5.煸炒至肉末出油后烹入料酒、醋去腥。
6.把肉扒拉到一边,放入豆豉,小火炒出香味。
7.放入杏鲍菇丁
8.放入盐、红椒丁翻炒片刻。
9.放入老抽,水稍稍炖煮。
10.煮至杏鲍菇成熟后加水淀粉,搅拌均匀。
11.杏鲍菇豆豉肉酱就做好了。
12.水开后下入面条,轻轻搅拌后煮制。
13.煮制面条浮起,用筷子夹断无白点即可捞出。
14.美味。
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧