金鱼汤圆

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1.南瓜去皮切片蒸熟

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2.南瓜片碾碎加糯米粉和成面团

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3.和好的黄色面团与豆沙馅

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4.糯米粉加温水和成白色面团

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5.取一小块白色面团加红曲粉揉成红色面团

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6.取一小块南瓜面团与红曲面团混合后按扁长鱼形，边缘捏薄点

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7.包入豆沙馅

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8.捏成鱼形

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9.取块白色面团加咖啡粉揉成面团，取一小抉揉圆当眼睛用

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10.眼睛蘸水粘上

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11.尾巴用剪刀剪两下，用牙签压出鱼尾形状，用筷子夹一下鱼腰部，形状出来了

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12.水开入水煮

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13.成品