#团圆饭#菠菜培根鸡蛋煎饼

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1.菠菜适量，洗净。

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2.切成碎粒。

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3.姜切末，葱切花。

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4.培根切小粒。

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5.适量面粉。

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6.姜葱，培根，菠菜，鸡蛋放面上。

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7.适量盐，黑胡椒粉。

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8.适量水和成稍稠面糊。

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9.锅内适量油烧热，面糊舀入，转圆。

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10.两面煎至焦黄，这样吃起来外皮酥香，内里绵软。

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11.扣上一个盘子，倒扣盘中即成。(铲出也是一样的)

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12.成品。

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13.成品。