拔丝土豆

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1.备好食材。

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2.土豆洗净去皮。

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3.切块。

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4.油烧热。

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5.倒入土豆炸制。

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6.炸至金黄捞出。

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7.炒勺中放糖与水小火炒。

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8.炒至起泡变色能拉出丝，怕炒过火，先拍了图，又炒了大概1分钟。

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9.倒入土豆裹上糖。

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10.倒入盘中拔丝。