家常菜----豆角烧南瓜

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1.将南瓜去蒂，去瓤清洗干净，切成小块装入盘中待用。

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2.豆角去筋，清洗干净，切成小块装入盘中待用。

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3.热锅放油爆香葱姜末，五香粉。

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4.倒入豆角块翻炒均匀，将豆角炒至断生，离火待用。

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5.热锅放油爆香葱末，倒入南瓜块。

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6.翻炒均匀，加入少许清水，精盐，大料。

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7.倒入炒至断生的豆角，翻炒均匀，大火烧开，小火慢慢炖一会儿。

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8.将南瓜，豆角烧熟，最后加入味精调味。

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9.翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。