这是一款做起来不难的小面包叫奶香哈斯面包,是一款法国小面包,很适合做早餐,做下午茶,做起来也是很容易,再加上没有油的加入,吃起来更加的没有负担,刚出炉软软的,回温后表面略微松脆,奶香四溢,越吃越爱吃,既然这么好吃,那现在就来和大家分享一下它的做法吧。
1.先把牛奶,淡奶油倒入面包桶里,再对角放糖和盐,接着倒入高筋面粉,中间放酵母,开启面包机和面,至完全扩展联阶段,室温29度左右,盖上面包机的盖儿,室温发酵,至原来2倍大,可以用手在中间戳一个洞,不回缩不塌陷就是发酵好了。
2.取出后,把面团放在揉面垫上,用手将其按扁排气,再平均分成6份,滚圆松弛15分钟。
3.取一份,用擀面杖擀成椭圆形。
4.将两头向中间对折,再对折。
5.最后把接口捏紧。
6.把接口处朝下摆放在不粘烤盘里,如果烤盘不是不粘的,要垫油纸。
7.二发至原来2倍大,用也在每个面包上划三刀,如图。
8.面包表面稍喷洒一些清水,再撒上糖粉。
9.烤箱预热,上下火,中层,175度,烤20分钟。
10.出炉晾至温凉就可以食用了,保存的话要趁温热,放入保鲜袋里,室温可以放2到3天,请尽快食用啊。
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